江永：品瑶山油茶 赏女书文化
- 发布时间：2020-06-13 09:26 | 作者： | 来源：永州信息港 | 浏览次数：次
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红网时刻6月11日讯(江永融媒记者 雷慧琳 吴雨晴)6月9日晚，江永县举行瑶山油茶品尝会和大型女书史诗剧《八角花开》展演，来自全国各地的万余名游客齐聚一堂，在这里共同品尝江永瑶山油茶、特色美食，赏女书表演，乐在其中。
瑶山油茶是江永县瑶族人民最喜爱的美食，也是瑶民热情待客的上品。制作油茶，先将从高山采摘的茶叶经过翻炒烘制，再配合适宜的猪油、生姜、大蒜等混合在茶锅里热炒，用茶杵反复锤打至烂，味道、精华尽出，再加入清洌甘甜的山泉水熬煮成茶，盛入撒上葱花、炒米、花生米、油茶果的碗，配上好吃的点心，便成味道、香气独特的油茶。瑶山油茶这道被誉为“神仙汤”的风味小吃不仅能驱湿避瘴、消食醒胃，还能长寿养生、美颜健体，被评为“中国地域十大名小吃”“ 首届中国金牌旅游小吃”。
此次瑶山油茶品尝会还吸引了一批网红主播，现场通过网络平台推介瑶山油茶和小吃，让大众直观感受江永油茶文化的独特魅力。
晚上8时，首部以女书为主线的大型史诗剧《八角花开》在凤凰广场进行演出。女书是世界唯一的性别文字，是首批国家级非物质文化遗产。大型女书史诗剧《八角花开》是江永县推出的文化产业项目之一，是加快文化旅游融合发展的重要载体和实践。该剧是由《姐妹书》《坐歌堂》《女书魂》等13个篇章组成的，以原生态的女歌为基本元素，以《女书组歌》为层次线索，表现了女书文化对女性精神的浸润。整台剧由本土400多群众演员表演，通过多种的艺术进行表现，让现场近万名观众看得如痴如醉。
