“庆五?一”：县卫健局举办“煎炒烹炸煮，健康我做主”厨艺大赛
- 发布时间：2020-05-14 07:51 | 作者： | 来源：永州信息港 | 浏览次数：次
- 红网时刻5月1日讯（通讯员 陈晓明 邓玉洁） 为宣传健康生活方式，呼吁全社会共同关注减油、减盐、减糖，健康体重、健康口腔、健康骨骼的“三减三健”行动，4月30日，在“五一”劳动节来临之际，祁阳县卫健局在机关食堂举办健康厨艺大赛，局机关70余名干部职工参加比赛。
本次大赛的主题是“煎炒烹炸煮，健康我做主”，在主持人介绍完比赛规则后，20余支参赛队伍按抽签顺序依次上场，各队主厨纷纷拿出看家本领、亮出自家绝活。比赛中，队员们争分夺秒、分工明确、配合默契，鱼龙跃、红海金帆、走向幸福多彩生活、清蒸鲈鱼、荷塘月色等一道道色香味俱全的菜肴让在场观众垂涎欲滴。为契合比赛主题，选手们在选材和用料方面下足了功夫，除了油盐酱醋等基本佐料外不再添加任何重口味配料，保障菜品营养与健康。专业评委们依据菜品的色香味、营养搭配、造型创新等六个方面对菜品进行品鉴打分。
经过激烈角逐，自由组合3组参赛作品“清蒸鲈鱼”拔 得头筹。祁阳县开展“全国健康促进县”和“省级慢性非传染性疾病综合防控示范区”创建工作以来，县卫健局紧紧围绕“健康”这一核心，充分发挥自身的专业优势，着力抓好健康文化打造、健康素养提升、健康生活方式养成等方面工作，让干部职工、人民群众真正从中受益，为“健康祁阳”建设添砖加瓦。
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