【新春走基层】毛俊村：“百家姓宴”庆丰年
- 发布时间：2020-01-24 00:57 | 作者： | 来源：永州信息港 | 浏览次数：次
- 红网蓝山县分站1月23日讯(通讯员 孟江兵 王欣金)我县毛俊镇毛俊村是远近闻名的“湘南百家姓第一村”，5000多位村民分属103个姓氏，春节临近，村里摆起了大团圆宴席，美食和年俗让这个寓意圆满的“百家姓宴”别有风味。
春节正是家家户户团圆之时，毛俊村在这个特殊的日子摆起了团圆宴，宴席上的103道菜品由村里103个姓氏的家庭提供，美食和年俗让这个寓意团圆的“百家姓宴”变得更有意义。
唐学禹要在今天晚上的团圆宴上露一手，午饭过后，他就开始忙活起来，精选排骨切成4公分的长段，和上米粉、密制香料腌制两小时，用猪网油卷起来蒸上30分钟，一道酥、香、鲜、糯的排骨花油卷就做成了。村里的主妇们升起柴火灶炉，用稻灰水泡发一整晚的糯米掺上适量槐米和籼稻米打成米浆揉成团，旺火快蒸，一笼笼金黄喜人、香甜软糯的吊浆粑粑唤起了记忆里的年味。
夜幕降临，红红的灯笼高高挂起，整个村子被装扮得格外喜庆。伴随着村民上菜的吆喝声，富有毛俊村特色的“百家姓宴”热闹开席。一道道美味佳肴相继登场，大家聊生活，拉家常，吃的是百家姓宴，品的是幸福味道。
毛俊村党总支书记廖仁旺表示，今年是我们毛俊村第10个百家姓团圆宴 10年来我们村子发生了翻天覆地的变化， 现在我们越来越和睦，越来越幸福，让我们共举杯祝愿毛俊村明天会更好。
毛俊村与郴州临武、广东连州相邻。数百年来，不断有湖南、湖北、江西、广东等12省72县的人先后迁来定居。以前宗族矛盾突出，办事都比谁的拳头硬，百家姓宴并不是村子里的传统，而是乡村治理的一个“小创意”。十年来，通过“治乱、治穷、治理”三部曲，毛俊村闯出了一条“生态美、百姓富、集体强”的发展道路，迎来了“百家姓，一家亲”的和谐局面，村容村貌焕然一新，文明新风四处洋溢，毛俊村成为全国文明村、湖南省“民主法治示范村”和“新农村建设示范村”，村民人均收入也从2005年的3200元到2019年增至19000多元。
有新创意，也有老年俗，舞香龙、耍狮子在毛俊村已传承多年，配上锣鼓助阵和围观村民的喝彩声，年味倍增。
