关爱幼儿健康——新田县幼儿园成立膳食委员会
- 发布时间：2019-02-19 16:14 | 作者： | 来源：永州信息港 | 浏览次数：次
- 导读：11月14日，一场别开生面的圆桌会议在新田幼儿园召开，会议的成员由家长代表、幼儿园长、保健、财务、教师、保育和食堂大厨组成，大家共同探讨如何改善幼儿膳食，促进孩子身心健康。并成立了由家长代表和幼儿园各职能工作人员组成的“膳食委员会”。 （通讯员：廖扬芳）11月14日，一场别开生面的圆桌会议在新田幼儿园召开，会议的成员由家长代表、幼儿园长、保健、财务、教师、保育和食堂大厨组成，大家共同探讨如何改善幼儿膳食，促进孩子身心健康。并成立了由家长代表和幼儿园各职能工作人员组成的“膳食委员会”。
讨论幼儿膳食结构
促进家园共育，确保健康成长，一直是县幼儿园的办园宗旨。成立“膳食委员会”，征集家长对膳食的建议和意见，不仅让家长对幼儿园食品安全、日常膳食制作等环节有了进一步了解，也提高了幼儿园食堂管理的透明度，对家园共育起到了良好的推动作用。
座谈中，县幼儿园负责人介绍了成立“膳食委员会”宗旨和相关议程，介绍了食品采购、加工环节、食品留样、餐点发放、食堂废弃物处理、明厨亮灶、食品安全责任险等各方面的细节，以图文并茂的形式详细介绍了幼儿园在各环节的管理理念和措施。后勤园长兼食品安全管理员向家长讲解了幼儿平衡膳食计划、食谱的安排与设计，同时针对家长代表提出的意见和建议一一做出解答。
据了解，下阶段“膳食委员会”将根据幼儿对营养的需求，科学地制定食谱,及时调整膳食结构,以保证幼儿在园膳食营养、合理、科学,有效的促进幼儿健康成长。
