2020大众点评“必吃榜”发布，长沙上榜餐厅30家
- 发布时间：2020-10-26 16:43 | 作者： | 来源：永州信息港 | 浏览次数：次
- 7月24 日，2020大众点评 " 必吃榜 " 正式发布。来自全国 44 座城市的 1288 家餐厅最终入选。本次 " 必吃榜 " 颁奖盛典首次采用线上直播形式，多位知名美食主播通过大众点评 App 直播页面一同参与公布城市榜上榜餐厅荣誉名单，并全新发布烧烤、小龙虾、串串、冰品四大夏季热门美食主题榜。与此同时，继去年首次推出 " 必吃街 " 之后，今年逛吃城市版图进一步拓展，来自 33 个城市的 50 条美食特色街道荣登 " 必吃街 "。
基于 " 必吃榜 " 用户消费行为大数据，大众点评还于同期推出 2020 年必吃榜《吃货消费数据报告》。报告显示，一人食成为就餐新趋势，85 后女性成为必吃榜消费主力军。
全国 24 家餐厅连续 4 年上榜 , 长沙上榜餐厅 30 家
本次上榜的必吃餐厅，是依托过去一年大众点评 2844 万用户贡献的 1.6 亿条真实消费点评数据综合评选而出。在城市地域分布上，34.2% 的 " 必吃榜 " 商户集中在华东地区。上海上榜商户为 121 家，排名全国第一。
2020 年 " 必吃榜 " 长沙上榜餐厅共有 30 家。长沙是全国湘菜品类餐厅入选必吃榜最多的城市，有 12 家商户上榜，在全国范围内占比达 57%。必吃榜入选商户有：钰湘宴 · 剁椒鱼头、超级文和友、费大厨辣椒炒肉等本地湘菜品类餐厅。
华中地区聚集了全国数量最多的小龙虾品类餐厅，其中武汉上榜的小龙虾餐厅位居华中地区第一。华南地区则拥有全国最多的上榜粤菜商户。过去一年，深圳必吃榜商户增长数量最多，让人见识了 " 深圳速度 "。
西南、西北地区必吃餐厅 " 涨势喜人 "，从去年的 169 家上榜餐厅增至今年的 215 家，同比增长 27.8%。其中，成都上榜川味小吃餐厅多达 30 家，占全国总量的 30%。
从店龄维度看，在华北和东北地区，" 必吃榜 " 商户平均建店年数最长，超过 6 年。从 2017 年起，全国连续四年上榜的餐厅有 24 家，其中北京地区占比约三分之一。
关注时令消费 四大主题榜引领今夏美食风向
在此次颁奖盛典上，大众点评还全新发布了烧烤、串串、小龙虾和冰品全国必吃餐厅四大主题榜，均属于夏季热门美食类型。
据介绍，与城市榜不同，主题榜更关注时令消费场景，以及偏好细分口味人群的用餐体验，在全国范围内精选具有地道口味的餐厅，以满足食客个性化觅食需求。主题榜的推出迎合了当下消费者不断产生的个性化需求，进一步体现各地特色也是在美食榜单中大众点评差异化布局的体现。
据了解，" 必吃榜 " 全年将根据时令变化持续滚动发布热门美食类型主题榜。
全国精选 50 条 " 必吃街 "，太平街和坡子街连续 2 年入选
继去年首次推出 " 必吃街 " 之后，2020 大众点评 " 必吃榜 " 进一步拓展城市逛吃版图，依据海量用户真实评价大数据，在考量美食商圈质量、特色和稳定性基础上，推出 50 条全国特色 " 必吃街 "，覆盖 33 座人气旅游目的地城市。长沙太平街和坡子街连续 2 年入选必吃街。
今年新增 " 必吃街 " 包括成都的文殊坊和奎星楼街、合肥的罍街、三亚的群众街、太原的太原食品街等。
85 后女性成必吃榜消费主力军 一人食成餐饮新时尚
而据《吃货消费数据报告》显示，亲子聚餐、情侣约会、商务宴请、夜宵消费是使用 " 必吃榜 " 最多的就餐场景。从消费者性别维度分析，85 后女性成为必吃榜消费主力军，而男性消费者比例连续 4 年有所提升，" 他经济 " 消费苗头凸显。
同时，90 后吃货队伍正在迅速壮大，平均每月至少打卡 1 次必吃榜餐厅，" 后浪 " 对品质美食的需求在进一步释放。必吃榜上最顶级的美食老饕来自深圳，过去一年，他吃过 120 家必吃餐厅，跨越 14 座城市，平均每 2.3 天打卡一次必吃榜餐厅。
受疫情影响，美食爱好者们的用餐习惯正在发生变化，一人食就餐成为新风向。报告显示，今年以来，" 必吃榜 " 餐厅售卖单人套餐的环比增速，较去年提升 293%。
